Rifrattometro ottico a 3 scale per la misurazione delle concentrazioni zuccherine nel mosto. Il funzionamento è basato sulla rifrazione della luce nei liquidi. Il passaggio della luce attraverso un liquido mostrerà un angolo di rifrazione sulla scala del rifrattometro determinando la quantità di solidi disciolti nel liquido.
Composto da scatolo per la conservazione, manuale d’istruzioni, cacciavite e pipetta.
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